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为了贯彻落实全省食品药品安全工作电视电话会议精神,保障国庆、中秋两节期间食品药品安全,迎接党的十九大胜利召开,9月29日,市食安委副主任、市食品药品监管局局长陈克孝带领市公安局、市农业局、市畜牧兽医局、市工商局和食品药品监管局等相关部门负责人就我市国庆、中秋节前食品药品安全工作进行了督查。
督查组先后深入蓝天超市、天水娃哈哈食品有限公司、天水市茂丰中药材综合开发有限公司、盈麦香食品有限公司等食品药品生产经营单位,针对节日特色食品月饼和肉类、奶制品、粮油等主副食品,详细查看了经营销售食品的进货来源、购进渠道和存放情况,仔细检查了食品生产加工流程、产品检验和质量控制等情况,并查看了相关生产设备。
督查组强调,双节期间是我市迎接外来游客、群众朋友聚会、走亲访友的高峰时段,要严格落实习总书记关于食品安全的重要指示要求,严把食品生产源头,食品生产经营者作为食品安全第一责任人,要认真执行食品采购索证索票和进货查验制度,严格生产工艺管理、储存运输管理和加工操作管理,确保生产经营的源头可追、过程可查、质量可控。相关职能部门要切实增强工作责任感,认真履行食品药品安全监管职责,加大日常巡查力度,扎实开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作,督促企业落实主体责任,规范企业行为,及时消除安全隐患。对违法违规行为,各监管部门要加大打击力度,严惩重处,确保广大群众饮食用药安全。相关部门要认真履行职责,靠实责任,落实节日期间值班制度和应急值守工作,保持信息畅通,全力做好各项保障工作。